招远市罗峰街道开展婚庆食品和婚庆酒店安全检查

本次检查涉及龙湖大酒店、金都宾馆、御花园酒店等多家主体,食品安全方面,执法人员对酒店餐具消毒、进货查验和索证索票、落实“公筷公勺”、食品留样、员工健康管理等情况进行了重点查看,针对在检查过程中发现的后厨地面积水处理不及时、三防设施不完善等问题,要求相关负责人立行立改。特种设备方面,通过查阅档案资料、现场察看和调取监控的方式,检查了酒店特种设备使用登记证办理、设备定期检验、人员持证上岗、安全防护设施、安全警示标志、安全管理人员配备、安全管理制度建立等情况。本次检查共发现整改问题隐患6条,切实阻断了隐患发生的可能。

下一步,罗峰街道将继续开展食品和特种设备安全双检查,保障人民群众饮食和出行安全。

招远融媒记者石琳玉通讯员王秀

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